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武汉女士私人会所男按摩技师介绍6类人吃肉毁健康 如何判断肉是否变质

来源: 日期:2020/11/4 22:07:46 点击:3

武汉女士私人会所男按摩技师介绍肉类是饮食中蛋白质的重要来源.中国营养学会建议每天吃50-75g肉.最近;刚刚发布的一份北京人民健康白皮书显示;只有30%的北京居民吃肉超过推荐量.有些病人应该少吃肉;即使肉的品种选择不当;烹调不当,也会加重病情.

六种人吃肉会损害健康

1.肾功能受损者:虽然肉类是一种营养价值很高的蛋白质,但为了减轻肾脏的工作量,肾病患者对蛋白质的摄入应略低于健康人,必须适应肾脏的排泄能力,必要时可暂时停止食用肉类.

2.心血管疾病患者:研究证实,过量摄入红肉会增加心血管疾病的风险。红肉饱和脂肪酸比例大,胆固醇含量高,不利于控制病情。应该少吃排骨,肥牛等。并用鱼和豆制品代替。

3.脂肪肝患者:脂肪肝是由于肝细胞脂肪堆积过多造成的,肉类的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应。他们应该以少油烹饪的鱼为主,通过炖和蒸来烹饪肉,在吃之前去除浮油。

4.胆囊炎、胆结石患者:动物脂肪过多会刺激胆囊收缩,而肉类中大量胆固醇会增加胆结石的风险。所以这样的患者应该少吃肉,最好用富含大豆卵磷脂的豆制品代替,用鱼虾和低脂乳制品补充蛋白质。

5.糖尿病患者:可以根据健康人数吃瘦肉,但为了避免心血管并发症,应首选鱼和家禽。要特别注意的是,肉类烹调时要少用油,烹调方法要更好,避免烟熏、油炸和糖化蛋白制品过量。

6.痛风患者:海产品和动物内脏中嘌呤较多。瘦肉中的嘌呤虽然不高,但嘌呤的积累增加,不宜随意使用。所以痛风患者要限制自己的肉食量。同时过量摄入肉类会造成尿液酸化,尿酸溶解度低,更容易沉积在体内。

武汉女士私人会所男按摩技师介绍你不能吃变质的肉。肉类腐败有以下表现

颜色变暗。鲜肉表面有光泽,颜色均匀。鲜猪肉为红色或浅红色,脂肪为白色。牛羊肉颜色鲜红,大部分脂肪呈黄色;家禽皮肤为淡黄色或白色,内部颜色为白色和红色。随着储存时间的延长,由于肌红蛋白的氧化,肉色会逐渐变成红棕色。颜色越深,可食用性越低。当肉的表面变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或黑色斑点时,说明微生物产生了大量的代谢产物,所以肉不能吃。

表面有粘性。鲜肉外观略干或略湿,切面略湿,手握油,但不粘;肉类腐败变质后,由于微生物的增殖,会产生粘稠的代谢产物,导致肉类表面粘稠,甚至拉丝。黏糊糊的肉面标志着腐败的开始。

武汉女士私人会所男按摩技师介绍弹性变差。鲜肉紧实有弹性,用手指按压凹陷处后会立即恢复。储存时间越长,肉中的蛋白质和脂肪会逐渐被酶分解,肌肉纤维被破坏,所以肉会失去原有的弹性,手指按压后的凹陷也不会完全恢复,甚至会留下痕迹。


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